Ula Chang 的廚房-豆皮炒飯

doggyXD

2013 年 05 月 17 日發佈列印 分享  收藏簡介

今天這盤"豆皮炒飯"兒子說"好好吃!"...因為裡頭全部都是他愛吃的食材!!!
有此一說,每天要吃上二十幾種的食材,數一數1.2.3......哇!加上鮮奶和香吉士共有11種囉!!呵呵~~"一日之計在於晨"~~
食材

• 得意的一天100%義大利橄欖油適量
  
• 龜甲萬甘醇醬油適量
  
• 水適量
  
• 
  
  食材A
  
  • 黃豆皮2塊
    
  
  
• 
  
  食材B
  
  • 小黃瓜切片適量
    
  • 黑芝麻適量
    
  • 胡蘿蔔切絲適量
    
  • 泡菜適量
    
  • 綠巨人真珠玉米粒適量
    
  • 白飯1碗
    
  
  

作法

1.
不沾鍋倒入適量的橄欖油,開小火,放入食材A煎至兩面金黃後,再倒入適量龜甲萬甘醇醬油微煎即可鏟起,待不燙手將之剪成條狀,備用.   

2.
將食材B倒入不沾鍋,開中火拌炒至所有食材受熱完全後(中途可加入適量的開水),再加入做法1拌炒均勻即完成.   

底褲超人

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maverickhon

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

andykom28

分享我的感謝，謝謝樓主

十兵衛

估計你是沒見識過~` 呵呵  

牙`蔚

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xiao丸子

今天沒事來逛逛  

曾冇權

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