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爆漿炸菇菇飯團 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-22 01:27:20 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 22 日發佈列印 分享  收藏簡介

我家莞荽不愛吃青菜~嗜肉的2歲娃要怎讓她乖乖吃下菜呢?! 來看我的法寶XD

食材



    • 食材
    • 獅子頭2顆
    • 鴻喜菇1包
    • 蛋2顆
    • 白飯適量


    • 調味料
    • 蠔油適量


    • 炸料
    • 麵粉適量
    • 麵包粉適量
    • 蛋液1顆


    • 配料
    • 起司片2片
    • 乳酪絲適量

作法

    1.
    060036qe4oo4dil3k.jpg 昨晚剩的獅子頭加上鴻喜菇與2顆蛋。   

    2.
    060036c0nsgixsxnh.jpg 先把鴻喜菇切末狀(怕莞荽發現)   

    3.
    060036btwuctc115l.jpg 起油鍋炒香蛋後加入獅子頭搗碎,接著下菇與飯跟調味料拌均   

    4.
    0600374kl2r0brpd5.jpg 等炒飯冷後,備炸料。將炒飯搓成適當大小,裡面塞入配料後再搓成圓形   

    5.
    060037l4jdg2exkik.jpg 依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。   

    6.
    060037x4dabzdry34.jpg 小火慢慢炸~勿中大火!麵包粉易焦請小火慢炸,起鍋前開大火逼出油來(要一直翻才不會焦)   

    7.
    060037hkywrcptjos.jpg 酥脆的表皮加上爆漿的起司,咬一口帶有菇菇香氣的炒飯真是太銷魂啊~~   

    8.
    060037dqcginitjl1.jpg 連我家不愛吃菜的莞荽都呷賣停!!   

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發表於 2013-5-26 21:38:22 |只看該作者
辛苦的上班,快樂的回帖

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發表於 2013-5-26 07:32:38 |只看該作者
尼伊達是各好論壇,以後天天來

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發表於 2013-5-22 07:10:53 |只看該作者
你加油吧  

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發表於 2013-5-22 06:31:45 |只看該作者
謝謝分享好帖子,幫你回覆一下

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發表於 2013-5-22 06:28:13 |只看該作者
回帖是種美德

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發表於 2013-5-22 06:27:45 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-5-22 06:26:31 |只看該作者
天天尼伊達,快樂似神仙

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發表於 2013-5-22 06:22:57 |只看該作者
偶啥時才能熬出頭啊.

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發表於 2013-5-22 06:19:52 |只看該作者
真是有你的!
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