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澳洲牛肉》沙茶牛肉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-22 13:27:54 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 22 日發佈列印 分享  收藏簡介

熱炒店必備的人氣牛肉菜色,點餐率居高不下。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes
食材


  • 澳洲牛肉切薄片或絲250公克
  • 空心菜300公克
  • 蔥2支
  • 辣椒1支
  • 蒜頭4瓣
  • 醬油1湯匙
  • 太白粉1湯匙
  • 沙茶醬1湯匙
  • 糖0.5匙
  • 米酒1匙
作法

    1.
    180055tazdrrinwvy.jpg 辣椒、蒜頭切片,蔥與空心菜切段備用,「澳洲牛肉」加入醬油、太白粉拌勻醃5~10分鐘。   

    2.
    180056hiiq3o2fj1u.jpg 鍋熱倒入少許油,將辣椒片、蒜頭片、蔥段入鍋爆香,再加入「澳洲牛肉」炒至半熟撈起備用。   

    3.
    180056p01v24kfa1p.jpg 原鍋直接放入空心菜拌炒,再倒入半熟牛肉,並加入糖、米酒、沙茶醬,拌炒均勻後即可起鍋。   

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發表於 2013-5-26 21:39:15 |只看該作者
讀10年書,不然看樓主一篇帖子

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發表於 2013-5-26 07:32:38 |只看該作者
希望我回覆這一帖,能在前幾名

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發表於 2013-5-25 20:40:23 |只看該作者
謝謝分享

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發表於 2013-5-25 08:36:39 |只看該作者
這年頭,分不好賺啊

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發表於 2013-5-23 09:05:25 |只看該作者
家財萬貫還得回很多貼哦

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發表於 2013-5-23 07:09:39 |只看該作者
熱情分享好文章,看了都要來回覆

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發表於 2013-5-22 23:22:46 |只看該作者
支持一下吧

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發表於 2013-5-22 18:55:27 |只看該作者
好帖盡在尼伊達

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發表於 2013-5-22 18:41:00 |只看該作者
呵呵 哪天得看看 `~~~~
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