蠔油鮮蔬燴草魚

豪鬼AKUMA

2013 年 05 月 23 日發佈列印 分享  收藏簡介

寶貝們愛吃魚，可是每次吃魚都要擔心魚刺多，所以我選擇了草魚給寶貝吃，搭上了李錦記舊庄特級蠔油，鮮蔬來給寶貝吃，讓寶貝吃魚的同時，也可以吃到鮮疏的營養。
食材

• 草魚一塊
  
• 綠花椰半顆
  
• 番茄半顆
  
• 蒜頭5顆
  
• 蔥1支
  
• 李錦記舊庄特級蠔油1匙半
  
• 糖少許
  
• 酒少許
  
• 薑絲少許
  
• 黑豆豉少許
  
• 水少許
  

作法

1.
草魚洗淨備用。   

2.
蔥、薑、蒜頭黑豆豉洗淨切好備用。   

3.
花椰菜洗淨了燙備用。   

4.
李錦記舊庄特級蠔油備用。   

5.
鍋中放入草魚，煎至兩面變色變熟後放入薑絲和蒜頭下去爆香。   

6.
最後加入李錦記舊庄特級蠔油、水、糖下去拌煮至收汁即可，最後放入攞好的綠花椰的盤子中，最後再攞上番茄即可。   

7.
＊李錦記創建至今125年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。無論淋、醃、滷、拌、蒸，都能讓您輕鬆烹飪出鮮美營養的美味菜餚哦！   

Some1

人生路長，回覆常常

HO0907

樓主在那邊抄的呢

plas_hoz

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。  

ccseeker2012

這個貼好像之前沒見過  

尊貴的基佬

樓主福如東海，萬壽無疆！  

十兵衛

頂你一下，好貼要頂！

牙`蔚

真是天底下好事多多

cb_reptile

呵呵 那就好好玩吧~~~~  

bobodragon2001

好帖子，幫你回覆一下