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熱天也開胃的燉牛肉湯 [複製鏈接]

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發表於 2013-5-23 15:25:27 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 23 日發佈列印 分享  收藏簡介

天氣轉熱~悶悶~沒胃口?試試這道~簡單的用紅白蘿蔔搭配牛腩~燉出清爽開胃的湯頭~鮮甜微辣~也可以煮點麵放在湯裡~就成了一碗有肉也有菜的營養牛肉麵囉!!
食材


  • 水適量

    • 食材
    • 白蘿蔔一條
    • 紅蘿蔔一條
    • 牛腩(適量)4-6條
    • 八角2顆
    • 老薑片8片


    • 調味料
    • 醬油一碗
    • 米酒一碗
    • 鹽一大匙
    • 砂糖兩大匙
    • 朝天辣椒醬兩大匙

作法

    1.
    180104x3kfa2ejpre.jpg 先準備食材白蘿蔔、食材紅蘿蔔,切塊備用,食材牛腩條,切塊先用熱水川燙後備用。再準備食材八角兩顆,食材老薑片8片。   

    2.
    1801040komhauhkpj.jpg 調味料醬油、調味料米酒、調味料鹽、調味料砂糖、調味料朝天辣椒醬   

    3.
    180104mjbxmaj5uog.jpg 準備一鍋冷水,將所有食材和調味料下鍋,開始燉煮,注意水的量要剛好蓋過所有食材!   

    4.
    180105ixrm0r42nin.jpg 燉煮約40分鐘後,即可上菜   

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發表於 2013-6-2 11:36:48 |只看該作者
努力,努力,再努力!!!!!!

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發表於 2013-5-26 21:42:53 |只看該作者
這個站不錯!!  

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發表於 2013-5-26 07:47:18 |只看該作者
每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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發表於 2013-5-25 20:47:27 |只看該作者
謝謝分享

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發表於 2013-5-25 08:37:39 |只看該作者
為了潛水值,我回覆一下囉

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發表於 2013-5-24 06:48:54 |只看該作者
終於看完了~~~

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發表於 2013-5-24 04:56:51 |只看該作者
希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人,謝謝!

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發表於 2013-5-23 19:48:01 |只看該作者
哈哈,看的人少,回一下

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發表於 2013-5-23 19:48:00 |只看該作者
先回覆一下,閃人
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