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「李錦記舊庄特級蠔油125週年」泰式蠔味打拋豬 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-5-23 16:04:36 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 05 月 23 日發佈列印分享收藏簡介

去泰式餐廳必點打拋豬這道菜色，這幾天忽然很想吃，所以也動手做了這道"泰式蠔味打拋肉"，酸酸辣辣搭配蠔油的鮮味，真是超下飯~
因為使用了"李錦記舊庄特級蠔油"點滴都是天然鮮蠔的精華，醇厚鮮香，蠔味濃郁，為蠔油系列中的極品。無論淋、醃、炒、蘸都能讓您輕鬆烹飪出鮮美營養的美味菜餚。適合烹飪各種菜餚，用途十分廣泛，淋、醃、燜、炒樣樣在行；“有味使之出，無味使之入”，輕輕鬆鬆為菜餚提味增鮮~
食材

豬絞肉300克
洋蔥末30克
蒜頭10克
辣椒1根
高湯(or水)50cc
九層塔10克
- 醬油1小匙
- 李錦記舊庄特級蠔油1.5大匙
- 李錦記辣椒醬(蒜蓉)1小匙
- 米酒1小匙
- 檸檬汁1小匙

作法

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15^#

發表於 2013-6-2 11:36:48 |只看該作者

呵呵，找個機會...

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14^#

發表於 2013-5-26 21:42:53 |只看該作者

第一次來這論壇..

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13^#

發表於 2013-5-26 07:47:18 |只看該作者

也許似乎大概是，然而未必不見得。

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12^#

發表於 2013-5-25 20:47:27 |只看該作者

估計你是沒見識過~` 呵呵

鳥不起點算

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11^#

發表於 2013-5-25 08:37:39 |只看該作者

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

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10^#

發表於 2013-5-24 06:48:54 |只看該作者

幫你頂，人還是厚道點好

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9^#

發表於 2013-5-24 04:56:51 |只看該作者

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

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8^#

發表於 2013-5-23 19:48:01 |只看該作者

真是天底下好事多多

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7^#

發表於 2013-5-23 19:40:51 |只看該作者

考慮可以列入精華

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