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天然的尚好~消暑黑糖粉粿冰 [複製鏈接]

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發表於 2013-5-28 16:04:44 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 27 日發佈列印 分享  收藏簡介

最近報了很多毒澱粉的新聞,讓愛吃珍珠粉粿這種QQ口感冰品的蘿小姐覺得還是自己在家做最安心。黑糖口味的粉粿搭配上黑糖的挫冰,整個嘴裡瀰漫的都是黑糖的香氣跟一股清涼,炎炎夏日吃特別舒服快活。
食材


  • 黑糖75g
  • 水80g
  • 馬鈴薯澱粉(太白粉)25g
  • 樹薯粉(地瓜粉)75g
  • 滾水160g
作法

    1.
    180106kl5isg4iulo.jpg 將黑糖與水攪拌成黑糖水   

    2.
    180107vkin0irixj1.jpg 接著加入粉類攪拌成黑糖粉漿   

    3.
    180108krnhy4fh4v5.jpg 將黑糖粉漿慢慢倒入爐上的滾水中,邊倒邊攪拌至成為一糰粉粿糰   

    4.
    180109forevlux3p3.jpg 將黑糖粉粿糰從鍋裡取出放到容器裡   

    5.
    180109ik0bob2d20t.jpg 放入大同電鍋裡,外鍋一杯水,按下電源蒸熟即可   

    6.
    黑糖挫冰:將調好的黑糖水放入冷凍中,冰約2小時,接著取出用湯匙搓成挫冰,搭配粉粿一起吃   

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發表於 2013-6-2 13:15:49 |只看該作者
貌似看過了

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發表於 2013-6-1 18:17:08 |只看該作者
希望大家都有好運

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發表於 2013-5-29 06:11:56 |只看該作者
慢慢來,呵呵

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發表於 2013-5-28 22:37:54 |只看該作者
賺點分不容易啊

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發表於 2013-5-28 21:54:56 |只看該作者
這是一個好論壇,應該要多多來

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發表於 2013-5-28 21:28:47 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-5-28 20:01:07 |只看該作者
加油站加油

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發表於 2013-5-28 19:23:27 |只看該作者
都是那麼過來的

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發表於 2013-5-28 18:54:05 |只看該作者
長時間沒來看了 ~~
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