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芒果奶酪 (吉利T版) [複製鏈接]

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發表於 2013-5-29 04:03:37 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 29 日發佈列印 分享  收藏簡介

又到了芒果的季節,除了直接吃、打芒果冰沙外,只要花不到半小時,還可以做成芒果奶酪。
食材


  • 愛文芒果1顆
  • 砂糖35g
  • 吉利T6g
  • 鮮奶100cc
  • 鮮奶油150cc
作法

    1.
    0600332qildl15aj2.jpg 準備好所有材料,這次使用的是吉利T   

    2.
    一般尺寸的愛文芒果,1/3切小丁備用,2/3切塊準備打泥   

    3.
    060033oi03w40zb11.jpg 將2/3切塊的芒果與100c鮮奶倒入攪拌杯內打成芒果牛奶泥   

    4.
    將砂糖與吉利T攪拌均勻   

    5.
    060034z1s33f5faw0.jpg 將芒果牛奶泥、攪拌好的吉利T與砂糖放入鍋子內攪拌加熱   

    6.
    060034qdkorpxxv4f.jpg 待加熱至80度才放入鮮奶油,並繼續加熱到90度關火   

    7.
    0600345wvcwb1fmnh.jpg 趁尚未凝固前,趕緊分裝入小容器中。   

    8.
    060034ycj5zt222x0.jpg 待涼後在上頭灑上一些芒果丁   

    9.
    步驟9   

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發表於 2013-6-2 14:06:38 |只看該作者
@,@..是什麼意思呀?

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發表於 2013-6-1 18:20:07 |只看該作者
希望可以用些時間了~`

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發表於 2013-5-30 09:47:51 |只看該作者
呵呵 哪天得看看 `~~~~

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發表於 2013-5-29 06:27:34 |只看該作者
天天尼伊達,快樂似神仙

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發表於 2013-5-29 06:25:53 |只看該作者
天天尼伊達,快樂似神仙

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發表於 2013-5-29 06:22:56 |只看該作者
暈  不信啊

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發表於 2013-5-29 06:20:57 |只看該作者
我打不開,請問有設定許可權嗎

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發表於 2013-5-29 06:18:25 |只看該作者
貌似我真的很笨????哎

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發表於 2013-5-29 06:16:36 |只看該作者
不錯不錯,我喜歡看  
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