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四季莎莎醬 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-29 05:21:53 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 29 日發佈列印 分享  收藏簡介

晚餐總要出現一道涼拌菜,看著冰箱裡快要滿出來的小蕃茄跟四季豆,實在該是做些變化的時候了!想起以前年輕時,偶爾會跟老公在週六晚上去一間很老的bar暢飲啤酒,最愛的點心就是辣雞翅跟玉米餅搭莎莎醬了!今天多做了一些,晚餐當涼拌菜,宵夜再搭上玉米餅再跟老公喝一杯吧!
食材



    • 材料
    • 四季豆250克
    • 小蕃茄150克


    • 辛香料
    • 香菜一株
    • 蒜頭兩瓣
    • 洋蔥1/4顆


    • 調味料
    • 檸檬汁4大匙
    • 細砂30克
    • 鹽1/4匙
    • 黑胡椒適量

作法

    1.
    060037ptxswdj25d3.jpg 四季豆入滾水汆燙後,立刻丟入冰水中冰鎮以保持清脆口感,再切成丁狀備用   

    2.
    0600381wam52qhcut.jpg 小蕃茄亦切成丁狀備用   

    3.
    060038rs2qb4yspn3.jpg 將所有的辛香料:香菜、洋蔥跟蒜頭都切末備用將調味料中的檸檬汁、細砂跟鹽先混合均勻   

    4.
    060038abyefzhy1kr.jpg 把所有的食材加在一起攪拌均勻後,再灑上適量的胡椒,放入冰箱冷藏兩小時入味後即可享用   

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發表於 2013-6-2 14:06:38 |只看該作者
終於看完了~~~

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發表於 2013-6-1 18:20:07 |只看該作者
有一天醒來,我的電腦就看到尼伊達論壇了

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發表於 2013-5-30 09:47:51 |只看該作者
呵呵,找個機會...

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發表於 2013-5-29 06:34:20 |只看該作者
我又來囉,應該在前幾帖吧

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發表於 2013-5-29 06:27:34 |只看該作者
不錯啊! 一個字牛啊!

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發表於 2013-5-29 06:25:53 |只看該作者
謝謝樓主啊!

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發表於 2013-5-29 06:22:56 |只看該作者
謝謝分享了!

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發表於 2013-5-29 06:20:57 |只看該作者
快站沙發,不知道有沒有成功

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發表於 2013-5-29 06:18:25 |只看該作者
分享我的感謝,謝謝樓主
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