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免搓揉《全素葡萄干面包》 [複製鏈接]

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發表於 2013-5-30 13:28:36 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 30 日發佈列印 分享  收藏簡介

免搓揉 《全素面包》 无鸡蛋、无牛奶、无牛油,斋食者可吃也~
食材


  • 分量5个花杯
  • 一小匙
  • 干酵母粉一小匙
  • 中筋面粉100克
  • 室温水100ML
  • 白糖三小匙
  • 细盐半小匙
  • 食油四小匙
  • 葡萄干50粒
  • 白芝麻适量
作法

    1.
    1801200b3bb3urnpa.jpg 步驟1:干酵母粉+水+白糖拌均,静置10分钟。   

    2.
    180120ad4vlasbtx1.jpg 步驟2:后倒入中筋面粉(All Purpose Flour)、盐搅至无颗粒后,加入食油,拌成面糊。   

    3.
    180120vxvrgemsjea.jpg 步驟3:倒入花杯模型后,在每一杯里各加10粒葡萄干。直接放在烤网或烤盘上进行发酵1个小时。   

    4.
    180120p0tzvtlc313.jpg 步驟4:然后随意的撒上白芝麻(我有些有加,有些没有),再放进预热后的烤箱,上下火180度C烤20分钟。   

    5.
    180120adn02npijve.jpg 步驟5:烤好后的面包还有点软,不适合马上去模;也不能留在模里太久,会湿气回流到面包里影响口感。取出待不烫手了,才去模搁凉。   

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發表於 2013-6-2 14:12:04 |只看該作者
哈哈,頂你了哦.

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發表於 2013-6-1 18:41:13 |只看該作者
又看了一次

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發表於 2013-5-31 09:49:40 |只看該作者
小心大家盯上你哦

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發表於 2013-5-31 07:04:08 |只看該作者
看帖累了,回覆一下吧!

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發表於 2013-5-30 19:47:45 |只看該作者
強的很,竟然有這樣的文章

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發表於 2013-5-30 19:47:33 |只看該作者
幫你回覆一下

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發表於 2013-5-30 19:19:48 |只看該作者
我又來囉,應該在前幾帖吧

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發表於 2013-5-30 18:55:39 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!  

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發表於 2013-5-30 18:50:43 |只看該作者
我有家的感覺~~你知道嗎  
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