巔倒的吐司蛋三明治

現實999

2013 年 05 月 31 日發佈列印 分享  收藏簡介

動點小手腳，平常乖乖的吐司蛋三明治變成蛋吐司^_^ 鬆軟又香噴噴的蛋皮立刻讓三明治多了一點不太一樣的驚奇唷:))
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食材

• 吐司2片
  
• 火腿1片
  
• 起司適量
  
• 蛋1個
  
• 牛奶30ml
  
• 蕃茄醬適量
  
• 黑胡椒適量
  

作法

1.
吐司抹上一層蕃茄醬後擺上起司，將火腿煎好(也可以不煎直接使用)放在其中一片上面。蛋和牛奶打勻備用。   

2.
少量油熱鍋，將一半的牛奶蛋液倒入，用鍋鏟讓蛋液展開成比吐司略大的形狀，夾好的吐司放在蛋液上，將大於吐司四周範圍的蛋液往吐司邊堆(如圖)，小火煎到蛋液凝固。   

3.
再將剩下的的牛奶蛋液均勻的倒在上層的吐司表面。   

4.
翻面將另一面也煎到金黃微焦即可。   

5.
對切成4等份，隨意灑上一點黑胡椒，香噴噴跟平常又有點不太一樣的三明治就完成嚕~~ 表面有蛋汁的包覆，讓平常不太喜歡吐司微乾口感的大小朋友都喜歡上它唷:))     

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幫你項項吧  

前程

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

~Muscle~

觀看中  

jennyjellyfish

加油！樓主，謝謝分享

~Muscle~

我也來頂一下..  

cb_reptile

加油啊！！！！頂哦!!!!!  

我不是傻鴨

既然來了，就留個腳印

frankyhui

頂的就是你

牛奶陽光

天天尼伊達，快樂似神仙