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焗烤薯泥時蔬 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-5-31 13:28:36 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 05 月 31 日發佈列印分享收藏簡介

義式料理不可或缺的起司和紅醬,很容易因為添加過多而膩口,特別是在高溫的夏季時期.這道義式焗烤薯泥時蔬,簡單的烹調與調味，做起來容易，吃起來輕爽。
馬鈴薯與臺灣特有紫心地瓜的薯泥做為主食，搭配上川燙時蔬菌菇。再加上少許的起司焗烤後散發淡淡奶香，捨棄蕃茄紅醬，放上新鮮小蕃茄；好吃不膩口！
夏天最棒的搭配料理，一起來做做看。
食材

紫心地瓜1顆
馬鈴薯1顆
天然海鹽少許
粗粒研磨黑胡椒少許
比薩用起司絲適量
菇類依喜好
季節蔬菜依喜好

作法

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17^#

發表於 2013-6-2 14:52:41 |只看該作者

真的有麼

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16^#

發表於 2013-6-1 19:00:07 |只看該作者

回貼賺學識，不錯了

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15^#

發表於 2013-6-1 03:36:58 |只看該作者

回個帖子支持一下！

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14^#

發表於 2013-5-31 20:55:03 |只看該作者

支持一下

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13^#

發表於 2013-5-31 19:47:19 |只看該作者

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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12^#

發表於 2013-5-31 19:44:28 |只看該作者

為了潛水值，我回覆一下囉

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11^#

發表於 2013-5-31 18:59:02 |只看該作者

沒看過這麼好的帖子！

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10^#

發表於 2013-5-31 18:57:01 |只看該作者

真是有你的！

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9^#

發表於 2013-5-31 18:39:11 |只看該作者

不是吧

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