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2013 年 05 月 31 日發佈列印 分享 收藏簡介
在炎熱的夏天裡~!
懶的煮太多料理時就來個大蝦拼吧!
鮮甜的海產都還保留著原味喔!
食材
- 調味]米酒少許
- 調味]白楜椒少許
材料
- 白蝦約半斤
- 花枝一隻
- 魚片約半斤
- 嫩薑少許
- 蒜頭少許
- 辣椒少許
- 九層塔少許
- 蔥段少許
作法
1.
將蝦子洗淨,花枝,魚片川燙備用
2.
起油鍋爆香蒜頭,薑片.辣椒後入蝦子.花枝及魚片
3.
約快熟時加入調味料,最後加入蔥,九層塔,香油就可起鍋
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