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檸檬辣蒸鱈魚＜紙包魚8＞ [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-5-31 22:05:42 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 05 月 31 日發佈列印分享收藏簡介

檸檬魚的Sauce到底應該蒸魚時加入？或是蒸好後？答案是「都可以」。
先放進Sauce同蒸口味比較溫和，魚蒸好後再加上Sauce(大蒜沒有經過加熱) 氣味自然比較強烈。倒是檸檬汁，我比較堅持吃之前再擠。純粹是個人偏好，喜歡魚肉被酸包裹，而非浸泡吸收。
食材

食材︰鱈魚1塊約200g~250g
食材︰大蒜3粒
食材︰檸檬1個
食材︰香菜1小把
調料味︰米酒1大匙
調料味︰魚露1小匙
調料味︰糖1小匙
調料味︰油1小匙

作法

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17^#

發表於 2013-6-2 14:52:41 |只看該作者

原來這樣也可以

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16^#

發表於 2013-6-1 19:00:07 |只看該作者

今天無聊來逛逛

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15^#

發表於 2013-6-1 03:40:11 |只看該作者

呵呵，找個機會...

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14^#

發表於 2013-6-1 02:46:27 |只看該作者

希望可以用些時間了~`

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13^#

發表於 2013-6-1 02:27:33 |只看該作者

支持你加分

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12^#

發表於 2013-6-1 02:08:08 |只看該作者

幫你回覆一下

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11^#

發表於 2013-6-1 01:45:07 |只看該作者

好奇心，我打開看看

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10^#

發表於 2013-6-1 01:42:51 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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9^#

發表於 2013-6-1 01:31:59 |只看該作者

原來是這樣

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