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亞麻籽餅乾 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-2 17:22:05 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 02 日發佈列印 分享  收藏簡介

想說好久沒有做餅乾了
前陣子買的亞麻籽一直沒機會用
就把它加進去麵糰裡
口感比較像芝麻
很涮嘴XD
亞麻籽含有各種不飽和脂肪酸
Omega-3、6、9以及維他命E它都有
其中Omega-3是魚油的兩倍
是個健康的食材喔!
食材


  • 無鹽奶油53g
  • 低筋麵粉120g
  • 細砂糖65g
  • 全蛋液20g
  • 亞麻籽20g
作法

    1.
    180040frxe31uoubx.jpg 奶油放置室溫軟化,加入細砂糖攪拌至鬆發。   

    2.
    180040nufsvmhzjbm.jpg 加入全蛋液攪拌均勻。   

    3.
    180040dcv5lbwpagb.jpg 低筋麵粉過篩。   

    4.
    180041n5uy15wsdst.jpg 把過篩好的麵粉放入奶油糊中,用橡皮刮刀攪拌均勻。   

    5.
    1800410k3pswyd1uh.jpg 最後把亞麻籽加入面糰中拌勻,把麵糰以每個20g,搓圓壓扁,然後放進烤箱上下火攝氏180度,烤10-15分鐘即可。   

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發表於 2013-6-2 18:53:36 |只看該作者
頂.支持,路過.

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發表於 2013-6-2 18:51:59 |只看該作者
我是來收集資料滴...

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發表於 2013-6-2 18:48:51 |只看該作者
做一個,做好了,請看

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發表於 2013-6-2 18:44:07 |只看該作者
我起來了 哈哈 剛才迷了會

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發表於 2013-6-2 18:42:03 |只看該作者
這是一個好論壇,應該要多多來

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發表於 2013-6-2 18:41:20 |只看該作者
暈  不信啊

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發表於 2013-6-2 18:39:04 |只看該作者
我等你喲

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發表於 2013-6-2 18:33:53 |只看該作者
好帖子,要頂!

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發表於 2013-6-2 18:29:01 |只看該作者
厲害!強~~~~沒的說了!  
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