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滑菇鮮筍嫩雞蓋飯 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-2 21:26:25 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 03 日發佈列印 分享  收藏簡介

盛夏是吃鮮筍的好季節,雞肉和鮮香菇一起炒出自然的膠質,就可以在口裡有著沽溜沽溜的順滑感,再簡單加上鮮味十足的李錦記舊庄特級蠔油混搭醬油三兩下就能嚐到鮮美至極的「蠔」美味
食材


  • 雞  腿1支
  • 鮮香菇適量
  • 鮮竹筍2支
  • 青江菜3顆
  • 白  飯適量
  • 李錦記舊庄特級蠔油2匙
  • 醬  油2匙
  • 開  水200cc
作法

    1.
    000208e0ejfzmiiry.jpg 雞腿切塊、香菇切片、鮮竹筍切滾刀塊。青江菜入滾水川燙後取出入冷水漂涼瀝乾水份。   

    2.
    000208wiss2y10w4s.jpg 鍋倒少許油,放入雞腿塊煎香,放入香菇與竹筍加少許開水煮開後加入「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方、醬油小火煨煮入味,將材料淋在飯上放上青江菜擺盤即完成。   

    3.
    000208zqa33smw1nx.jpg 李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。   

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發表於 2013-6-3 04:07:53 |只看該作者
樓主,支持!

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發表於 2013-6-3 03:52:21 |只看該作者
潛水值看滿囉,回覆一下

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發表於 2013-6-3 03:20:35 |只看該作者
好帖盡在尼伊達

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發表於 2013-6-3 03:19:04 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-6-3 02:59:41 |只看該作者
尼伊達是各好論壇,以後天天來

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發表於 2013-6-3 01:57:23 |只看該作者
加油!樓主,謝謝分享

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發表於 2013-6-3 01:40:42 |只看該作者
誰都不容易啊 ~~

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發表於 2013-6-3 01:25:38 |只看該作者
慢慢來,呵呵

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發表於 2013-6-3 01:23:45 |只看該作者
我的idea,被樓主嫖竊了!
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