蠔油燴雙菇

nh88

2013 年 06 月 03 日發佈列印 分享  收藏簡介

很多女孩子喜歡吃菇的料理,但說實在的菇的種類太多小廚也搞不清楚,還好家中姊妹眾多由她們去買我來煮,想不到與蠔油作結合是如此的美味。尤其是菇類營養價值高,久煮養份也不容易流失,特色都是低熱量、高蛋白質,難怪是姊妹們的最愛。小廚選用「李錦記舊庄特級蠔油」,堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味。所以有了這瓶舊庄特級蠔油~相信您在菇的料理上也能得心應手!
食材

• 鴻喜菇1把
  
• 袖珍菇1把
  
• 小黃瓜1條
  
• 蒜頭3顆
  
• 黑木耳1塊
  
• 李錦記舊庄特級蠔油2大匙
  
• 鹽巴少許
  

作法

1.
熱鍋加1匙油爆香蒜末 接著菇跟黑木耳絲就可以進來拌炒   

2.
加2大匙李錦記舊庄特級蠔油 加一點水炒香   

3.
稍微收汁就可以加小黃瓜(切細條狀)   

4.
下一點鹽巴 香油就可以起鍋了   

5.
盛盤~完成!   

6.
＊「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道！「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉，滴滴精華，蠔油系列中之極品， 醃炒滷拌蒸皆適合，輕鬆創造美味， 紛享蠔料理   

7.
李錦記創建至今125年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，.確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。   

coffyma

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  

xiao丸子

知道了 不錯~~~  

naturebeehk

這是一個好論壇，應該要多多來

easonchan

不錯不錯,我喜歡看  

切雞飯

我分享一下囉

xdxd125

我該不會是最後一個頂的吧

appson

鑒定完畢.!

~Muscle~

快樂看帖，認真回覆

naturebeehk

知道了 不錯~~~