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紅酒雞腿 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-3 15:25:57 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 03 日發佈列印 分享  收藏簡介

大家應該吃過醉雞,紅酒雞腿是醉雞的西洋版,利用紅酒的香醇的特性,使雞腿入味,並帶有淡淡的紫色,是不是別有風味呢!
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食材


  • 無骨雞腿片2片
  • 潘朵拉葡萄紅酒100c.c.
  • 豌豆嬰少許
作法

    1.
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    2.
    180126sfq1aqmdd4u.jpg 將雞腿肉用錫箔紙捲起來   

    3.
    180126jmbb4surlvx.jpg 兩片剛好捲成兩捲   

    4.
    180126nhukyc4ttxs.jpg 入電鍋,外鍋一杯半的水加熱   

    5.
    180127fxw4edyhbmh.jpg 取出雞腿肉,放入紅酒中烹煮10分鐘(也可以泡在酒中,冰在冰箱中隔天食用)   

    6.
    180128dxz4kqfhlo3.jpg 雞腿肉切片,並擺上豌豆嬰   

    7.
    180129yj0pjmy0anx.jpg 最後淋上紅酒醬汁即可   

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發表於 2013-6-5 09:45:18 |只看該作者
好帖子,要頂!

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發表於 2013-6-3 22:05:56 |只看該作者
哪時候積分才會高啊

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發表於 2013-6-3 21:36:55 |只看該作者
考慮可以列入精華

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發表於 2013-6-3 21:01:40 |只看該作者
這篇帖子,我還是第一次在這看到

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發表於 2013-6-3 20:07:48 |只看該作者
你還想說什麼啊....

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發表於 2013-6-3 19:50:01 |只看該作者
搶座位來了

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發表於 2013-6-3 18:43:32 |只看該作者
謝謝分享了!

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發表於 2013-6-3 18:38:31 |只看該作者
真的有麼

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發表於 2013-6-3 18:37:11 |只看該作者
看來不錯,回覆一下
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