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「125週年」「李錦記舊庄特級蠔油」蠔油什錦雙鮮 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-3 17:23:13 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 03 日發佈列印 分享  收藏簡介

蝦仁和蚵仔是小朋友喜歡的2種海鮮,加上彩椒&小黃瓜爆炒,以李錦記舊庄特級蠔油調味,不需其他繁雜的醬料, 再以太白粉水勾上薄芡,一嚐就有專家的好滋味。
食材



    • 材料
    • 蝦仁300g
    • 蚵仔300g
    • 紅,黃椒小黃瓜300g
    • 薑少許
    • 蒜少許


    • 調味料
    • 李錦記舊庄特級蠔油一大匙
    • 酒一大匙
    • 鹽一小匙

作法

    1.
    180125v0uy415pvei.jpg 所有食材   

    2.
    180126d0fi3b4ijri.jpg 燒一鍋熱水放入鹽、薑片、將蝦仁 & 蚵仔燙到半熟   

    3.
    180127rmlysg4zb3u.jpg 將所有蔬菜切碎備用   

    4.
    180127ut3mt5ulops.jpg 起油鍋用蒜頭先爆香蔬菜,再把燙到半熟的海鮮倒入拌炒   

    5.
    180128twjmosetsu2.jpg 最後加入【李錦記舊庄特級蠔油】調味,再用太白粉水拌勻收汁即可起鍋   

    6.
    1801280bbxwjvl4gh.jpg 李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。   

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發表於 2013-6-5 09:45:18 |只看該作者
樓主福如東海,萬壽無疆!  

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發表於 2013-6-3 22:05:56 |只看該作者
我快厭倦回復了

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發表於 2013-6-3 21:36:55 |只看該作者
非常感謝樓主,樓主萬歲萬歲萬萬歲!  

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發表於 2013-6-3 21:01:40 |只看該作者
我十目一行也還是看不懂啊

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發表於 2013-6-3 20:07:48 |只看該作者
慢慢來,呵呵

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發表於 2013-6-3 19:50:01 |只看該作者
應該加分

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發表於 2013-6-3 18:43:32 |只看該作者
厲害!強~~~~沒的說了!  

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發表於 2013-6-3 18:38:31 |只看該作者
貌似我真的很笨????哎

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發表於 2013-6-3 18:37:11 |只看該作者
我這樣算沙發嗎?
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