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檸檬雪酪 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-3 15:26:18 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 03 日發佈列印 分享  收藏簡介

夏天的冰品一項一項的都爆出問題,但又非常想吃冰...而最近台灣的檸檬也開始盛產囉!!冰到冷凍庫,要吃的時候用叉子刮成冰刨,小朋友一定也會很喜歡!自己做的也更安心
利用檸檬的酸加上薄荷的香,會有一種在酒吧喝到mojito的感覺。
食材


  • 檸檬原汁200cc
  • 水600cc
  • 砂糖350g
  • 薄荷適量
  • 檸檬皮適量
作法

    1.
    180155wssxytlffc4.jpg 砂糖跟水煮至均勻即可,不須煮沸   

    2.
    180156uul5ay4qs1x.jpg 檸檬切對半擠汁   

    3.
    180156y3wki1ir5tw.jpg 切之前先用手將檸檬滾一滾,會更好擠喔!   

    4.
    180156b1wyp2owv3w.jpg 擠好的檸檬汁過濾後加到糖水中(試試看甜度,不夠再加水)喜歡的人可以加入萊姆酒或是vodka唷~   

    5.
    180157rbkgoko34an.jpg 薄荷切細,檸檬皮刨絲後和檸檬液混合放到保鮮盒中(記得不要用塑膠的喔)   

    6.
    1801573jtoo2y1qhz.jpg 冰到冷凍後30分鐘拿出來把細冰敲碎,在放回冷凍,重複幾次後就可以放到冷凍庫隔天拿出來。要吃的時候用叉子刨成細冰就可以吃囉!   

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發表於 2013-6-5 10:27:18 |只看該作者
知道了 不錯~~~  

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發表於 2013-6-3 22:05:56 |只看該作者
誰都不容易啊 ~~

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發表於 2013-6-3 21:36:55 |只看該作者
我又回復了

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發表於 2013-6-3 21:05:39 |只看該作者
貌似我真的很笨????哎

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發表於 2013-6-3 20:11:38 |只看該作者
支持一下吧

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發表於 2013-6-3 19:50:01 |只看該作者
好分享的樓主,我給你一個贊

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發表於 2013-6-3 18:38:31 |只看該作者
你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...

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發表於 2013-6-3 18:37:11 |只看該作者
線上等線上等

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發表於 2013-6-3 18:34:50 |只看該作者
要是能加精華就好了
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