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照燒花枝鑲肉 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-4 20:47:15 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 04 日發佈列印 分享  收藏簡介

夏日的廚房就像戰鬥營一樣,儘量不用大火煎煮炒炸及口味清爽的料裡最受歡迎了!
甜甜的照燒料理做法簡單又開胃,不失為夏日料理的好選擇喔,來一尾照燒花枝吧,有沒有身在海底世界的感覺呢♥
*歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty
食材


  • 花枝2條
  • 清酒50ml
  • 芝麻適量
  • 唐辛子適量

    • 絞肉
    • 豬絞肉100g
    • 玉米粒2大匙
    • 香菇5朵
    • 醬油3大匙
    • 五香粉適量
    • 鹽1小匙


    • 照燒醬
    • 醬油4大匙
    • 砂糖1大匙
    • 鰹魚露1大匙
    • 味醂2大匙

作法

    1.
    絞肉所有材料混和備用(香菇要先泡軟後切小丁)   

    2.
    花枝去除內臟洗淨後將絞肉填入(約8分滿即可),放入鍋中,倒入清酒悶約10分鐘   

    3.
    將多餘湯汁倒掉,倒入照燒醬,不時翻動花枝使其均勻沾上醬料,待醬汁稍微收乾即可   

    4.
    000200vmf0g0ni52c.jpg 切成適量大小,再抹上些許照燒醬汁並灑上芝麻、唐辛子即完成   

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發表於 2013-6-5 10:54:38 |只看該作者
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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發表於 2013-6-5 08:09:30 |只看該作者
幫你頂,人還是厚道點好

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發表於 2013-6-5 06:44:49 |只看該作者
支持一下吧

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發表於 2013-6-5 03:23:51 |只看該作者
要不我崇拜你?行嗎?  

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發表於 2013-6-5 02:41:09 |只看該作者
拿把椅子看表演

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發表於 2013-6-5 02:21:12 |只看該作者
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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發表於 2013-6-5 02:17:24 |只看該作者
其實回帖算是一種沒德德,所以我快成聖人了

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發表於 2013-6-5 01:50:13 |只看該作者
好貼壞貼,一眼就看出去

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發表於 2013-6-5 01:38:41 |只看該作者
昨晚多幾分鐘的準備,今天少幾小時的麻煩。  
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