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酥炸可樂球 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-5 16:05:47 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 05 日發佈列印 分享  收藏簡介

在"大人物"網站上看到,看起來很酷。嘗起來有點像甜甜圈,理念也差不多,只是是可樂口味。更多資訊請到大人物網站http://daman.cool3c.com/node/65202
食材


  • 雞蛋3
  • 可口可樂2杯
  • 砂糖1/4杯
  • 發酵粉2匙
  • 鹽1/2匙
  • 過篩麵粉4杯
作法

    1.
    先準備一只大碗,打進 3 顆蛋,再倒入 2 杯可口可樂、4 分之 1 杯砂糖、2 匙發酵粉和2分1匙鹽,最後加入 2 杯過篩麵粉,攪拌混合   

    2.
    慢慢增加1至 2 杯麵粉量,將麵糊打到光滑   

    3.
    備料完成後,將麵糊弄成糰,放入攝氏 190 度的油鍋中,炸個 2 至 3 分後撈起瀝油   

    4.
    接著灑上些糖霜和可樂糖漿,增添可樂香氣,可依個人喜好灑上肉桂粉   

    5.
    最後,將完成的炸可樂糰裝進杯子,綴點鮮奶油和酒漬櫻桃就宣告完成。   

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發表於 2013-6-10 10:04:41 |只看該作者
這個好像在其他地方看過了

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發表於 2013-6-9 20:09:34 |只看該作者
好看的程度,心照不宣

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發表於 2013-6-9 07:33:13 |只看該作者
有空一起交流一下  

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發表於 2013-6-6 08:16:28 |只看該作者
好貼子不多啊

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發表於 2013-6-6 07:13:00 |只看該作者
我幫你 喝喝  

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發表於 2013-6-5 20:00:44 |只看該作者
這樣的帖子,一定會引起轟動

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發表於 2013-6-5 19:59:05 |只看該作者
最有人氣的帖子

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發表於 2013-6-5 19:37:16 |只看該作者
你加油吧  

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發表於 2013-6-5 19:15:08 |只看該作者
好啊,謝樓主
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