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洋蔥肉燥 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-5 19:28:34 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 05 日發佈列印 分享  收藏簡介

洋蔥肉燥,直接拿來配飯,香噴噴的肉燥香,就可以多吃好幾碗飯;或者是留著放在冰箱中,隨時拿來搭配各種料理,簡單又方便!
份量:4人份
完成時間:約10分鐘
食材



    • 材料A
    • 橄欖油少許
    • 紅辣椒半根
    • 蒜頭兩瓣


    • 材料B
    • 洋蔥半顆(約150克)
    • 豬絞肉350克


    • 材料C
    • 清水半碗
    • 薄鹽醬油2匙
    • 醬油膏半匙
    • 米酒1匙
    • 味琳半匙
    • 胡椒粉少許

作法

    1.
    0001420kpmr2m5hoj.jpg 先將材料A的橄欖油放入鍋中,等到油熱時,加入切片的紅辣椒與蒜頭爆香。   

    2.
    000142iapfjv13lx2.jpg 接著再把材料 B的洋蔥切丁,放入鍋中翻炒至洋蔥微微焦黃,再加入豬絞肉拌炒,直到絞肉約七分熟。   

    3.
    000142ojnz1ecsiyp.jpg 依序加入材料C的水與調味料後,用中火煮約莫三分鐘,等醬汁慢慢收乾。   

    4.
    000143gukvqbl214u.jpg 最後撒上一些胡椒粉,攪拌一下,即可起鍋享用。   

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發表於 2013-6-10 10:13:34 |只看該作者
回帖是種美德

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發表於 2013-6-9 20:09:45 |只看該作者
這年頭,分不好賺啊

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發表於 2013-6-9 07:36:30 |只看該作者
看了你的帖,讓我有一種說不出的感覺

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發表於 2013-6-6 08:17:46 |只看該作者
希望我回覆這一帖,能在前幾名

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發表於 2013-6-6 07:13:00 |只看該作者
呵呵,等著就等著...

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發表於 2013-6-6 05:20:30 |只看該作者
好啊,謝樓主

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發表於 2013-6-6 03:57:45 |只看該作者
能告訴我去那邊分享的嗎?

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發表於 2013-6-6 03:31:05 |只看該作者
默默的看完,安靜的回覆

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發表於 2013-6-6 02:36:07 |只看該作者
貌似看過了
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