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紅糟排骨便當 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-5 20:07:49 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 05 日發佈列印 分享  收藏簡介

喜歡吃甜甜的肉可以加甜酒釀不用再加其他調味料又可以輕鬆地準備好看又好吃的便當!
食材


  • 豬肉6~8塊
  • 青花菜5朵
  • 青蔥2支
  • 蛋1顆

    • 醃料
    • 甜酒釀1大匙
    • 紅糟1大匙


    • 調味料
    • 鹽適量
    • 香蒜粒適量

作法

    1.
    青花菜泡蘇打水用鹽水洗淨,青蔥切末加入打好的蛋加鹽,豬肉洗淨加醃加點蛋液保護肉質約20分置於冷藏   

    2.
    將醃好的豬肉用油鍋炸熟油溫不要太高(或是烤箱220度10分鐘看一次烤20分鐘)   

    3.
    青花菜川燙瀝乾水分加鹽和香蒜粒調味

    4.
    將蔥蛋煎好雙面呈金黃色即可   

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發表於 2013-6-10 10:13:34 |只看該作者
支持你加分

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發表於 2013-6-9 20:14:36 |只看該作者
我等你喲

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發表於 2013-6-9 07:36:30 |只看該作者
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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發表於 2013-6-6 08:17:46 |只看該作者
要是文章和圖片能多一點,就好了

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發表於 2013-6-6 07:13:00 |只看該作者
感謝樓主

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發表於 2013-6-6 05:20:30 |只看該作者
就為賺分嘛

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發表於 2013-6-6 03:57:45 |只看該作者
很有吸引力

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發表於 2013-6-6 03:40:56 |只看該作者
頂.支持,路過.

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發表於 2013-6-6 02:36:07 |只看該作者
幫你項項吧
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