蠔味鮮蝦

extra佬

2013 年 06 月 08 日發佈列印 分享  收藏簡介

滴滴鮮蠔精華，豐實醇厚的味道，用濃郁蠔香的李錦記舊庄特級蠔油，簡單調味帶出蝦子鮮甜的好滋味，炒出色、香、味、鮮俱全的蠔味鮮蝦。
食材

• 辣椒1條
  
• 青蔥1根
  
• 蒜末2茶匙
  
• 鮮蝦15~20隻
  
• 
  
  調味料
  
  • 米酒1茶匙
    
  • 雞粉少許
    
  • 糖少許
    
  • 李錦記舊庄特級蠔油2大匙
    
  
  

作法

1.
鮮蝦去鬚和尖刺、清腸泥後，洗淨、瀝乾備用。青蔥、辣椒洗淨後切斜段備用。熱鍋放入2大匙炒菜油，放入蒜末爆香。   

2.
加入鮮蝦快炒至紅熟。   

3.
放入蔥段、辣椒和調味料一起快炒至入味。   

4.
起鍋盛盤。李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。   

tomato_alex

都是那麼過來的

津村浩介

回貼賺學識，不錯了

naturebeehk

偶啥時才能熬出頭啊.

牙`蔚

樓主在那邊抄的呢

jennyjellyfish

哈哈 我支持你

fifidodo3

支持一下

HOTSTUDIO阿蚊

尼伊達看起來是個不錯的站喔

一心

一定要回貼，因為我是文明人哦

Disy

不錯，看看。