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空心菜梗炒豆瓣彩丁 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-12 17:23:53 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 12 日發佈列印 分享  收藏簡介

每次家裡炒了空心菜,整盤菜黑黑的,最後總是剩一堆!這次把梗跟菜葉分開,炒成兩盤菜,銷路還不錯喔。
食材


  • 空心菜一把
  • 杏鮑菇兩支
  • 紅蘿蔔適量
  • 五香豆干三塊

    • 調味料
    • 黑豆桑豆瓣醬適量
    • 鹽巴適量
    • 黑龍醬油適量
    • 檸檬汁適量

作法

    1.
    將空心菜梗跟葉分開,梗切小丁放在旁邊備用。   

    2.
    杏鮑菇、紅蘿蔔、五香豆干分別切丁。   

    3.
    起鍋放油,先放五香豆干入鍋炒,加一點醬油把豆干香炒出來。   

    4.
    再放入紅蘿蔔丁跟杏鮑菇丁拌炒,加入一點鹽巴跟豆瓣醬,把作法3、4的食材炒出香味。   

    5.
    最後放入空心菜梗丁快速拌炒後起鍋,起鍋前加入少許檸檬汁。   

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發表於 2013-6-16 11:28:02 |只看該作者
對不起,我走錯地方了,呵呵

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發表於 2013-6-15 09:38:09 |只看該作者
不錯不錯.,..我喜歡

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發表於 2013-6-14 07:36:37 |只看該作者
正好你開咯這樣的帖

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發表於 2013-6-13 07:31:17 |只看該作者
偶啥時才能熬出頭啊.

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發表於 2013-6-13 02:22:19 |只看該作者
頂你一下,好貼要頂!

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發表於 2013-6-12 18:59:53 |只看該作者
沒人理我。。

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發表於 2013-6-12 18:59:33 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!  

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發表於 2013-6-12 18:49:34 |只看該作者
分享一切美好的事物是樓主的責任,回覆是每一位會員的義務

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發表於 2013-6-12 18:35:52 |只看該作者
怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~
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