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蒸南瓜排骨~ [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-14 19:28:57 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 14 日發佈列印 分享  收藏簡介

南瓜切塊後與排骨一同燉煮,可以增加脂溶性的類胡蘿蔔素吸收,並和食材中的大蒜一起對抗自由基。
食材



    • 材料
    • 小排骨400公克
    • 南瓜200公克
    • 紅辣椒1根
    • 蔥10公克


    • 調味料
    • 豆瓣醬2小匙
    • 醬油膏1大匙
    • 白胡椒少許
    • 香油2小匙
    • 糖少許

作法

    1.
    排骨切成段壯,南瓜去皮切塊,辣椒切丁,蔥切末備用   

    2.
    所有調味料拌勻,將排骨放入靜醃30分鐘,放入南瓜塊。   

    3.
    將半成品南瓜排骨付入已煮滾的電鍋中,蒸50分,起鍋前灑點蔥末.辣椒丁即可上桌。   

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發表於 2013-6-23 07:11:13 |只看該作者
有空一起交流一下  

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發表於 2013-6-16 11:56:38 |只看該作者
我等你喲

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發表於 2013-6-15 09:42:58 |只看該作者
頂一個先

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發表於 2013-6-15 04:57:25 |只看該作者
好人一個

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發表於 2013-6-15 03:46:40 |只看該作者
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發表於 2013-6-15 02:03:31 |只看該作者
好啊,謝樓主

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發表於 2013-6-15 01:51:59 |只看該作者
說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  

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發表於 2013-6-15 01:49:59 |只看該作者
一樓的位置好啊..

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發表於 2013-6-15 01:19:17 |只看該作者
是樓主原創嗎
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