SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 馬鈴薯燉肉（豬肉）

發新帖

查看: 183|回復: 17

上一主題

下一主題

馬鈴薯燉肉（豬肉） [複製鏈接]

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

好友: 0
帖子: 4880
積分: 9733
最後登錄: 2018-7-29
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-6-15 22:44:14 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 06 月 15 日發佈列印分享收藏簡介

今日做的是馬鈴薯燉豬五花，上一回燉牛五花後念念不忘，所以用家中買來的豬五花再試試看，沒想到牛肉和豬肉的效果各有千秋，味道一樣好吃。
不過這次沒有買到蒟蒻！
製作步驟，牛肉和豬肉是一樣的，肉最好事先川燙一下，外皮略熟就好，這樣就省略撈浮渣的麻煩步驟了！
像這次完全不必撈，肉湯汁還蠻清的！
這道料理也是研究了許多人做後，抓出這樣的調味我覺得蠻精準的！湯汁一樣可以拌飯唷！
食材

豬五花肉（切塊或片都可以）１斤
蒟蒻絲１包（盒）
洋蔥２顆
馬鈴薯２顆
紅蘿蔔２條
醬油５大匙
味霖１匙半
米酒２大匙
（冰）砂糖２大匙
沙拉油一匙
清水７００ＣＣ
柴魚片１碗

作法

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 124568
積分: 124576
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

18^#

發表於 2013-6-25 05:14:12 |只看該作者

我打不開，請問有設定許可權嗎

好友: 0
帖子: 124758
積分: 124766
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

17^#

發表於 2013-6-23 07:16:24 |只看該作者

貌似看過了

好友: 0
帖子: 123680
積分: 123689
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

16^#

發表於 2013-6-16 11:57:14 |只看該作者

都是那麼過來的

好友: 0
帖子: 123890
積分: 123896
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

15^#

發表於 2013-6-16 01:22:14 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!

好友: 0
帖子: 124731
積分: 124889
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

14^#

發表於 2013-6-16 01:16:51 |只看該作者

人生路長，回覆常常

好友: 0
帖子: 130099
積分: 135708
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

13^#

發表於 2013-6-16 01:12:00 |只看該作者

好貼子不多啊

好友: 0
帖子: 124967
積分: 124976
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

12^#

發表於 2013-6-16 00:56:33 |只看該作者

潛水值看滿囉，回覆一下

好友: 0
帖子: 130549
積分: 136088
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

11^#

發表於 2013-6-16 00:55:05 |只看該作者

應該加分

好友: 0
帖子: 124731
積分: 124889
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2013-6-16 00:54:38 |只看該作者

今天無聊來逛逛

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-29 20:39 , Processed in 0.619303 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部