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香蕉冰淇淋 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-18 07:29:22 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 18 日發佈列印 分享  收藏簡介

之前就一直想要做香蕉相關製品,因為"猿"嘛~剛好天氣熱,就來試作看看囉!
食材


  • 香蕉2根
  • 檸檬半顆
  • 鮮奶半杯
  • 鮮奶油半杯
作法

    1.
    12022205nfjjtzw0n.jpg 將條香蕉切薄片備用   

    2.
    120222vod0ky15v3x.jpg 加入半顆檸檬之防止氧化變黑   

    3.
    120223aqgts54qhio.jpg 用電動攪拌棒或果汁機打勻   

    4.
    120224tfcp5kg2hqy.jpg 加入等量的鮮奶和鮮奶油(試個人喜好可增減,此次分量為量米杯各半杯)   

    5.
    120225it25rypvfd5.jpg 全部一起打勻後即可   

    6.
    120225e5oh4qefbpg.jpg 放入塑膠袋內用封口夾夾緊(也可用保鮮袋),冰入冰箱   

    7.
    120226ol3r1q2b2l0.jpg 靜待1-1.5小時取出,袋內微結霜變硬時將冰料全部捏碎(因為沒有冰淇淋機,所以用此方法會讓冰淇淋成品比較綿滑,不會有太大的冰體結晶顆粒),此步驟重複3-4,愈多次會愈綿滑   

    8.
    120227xuttb1yfdnf.jpg 之後放到保鮮盒裡,磨上一些檸檬皮末增加香氣   

    9.
    120227bjqauuxcazq.jpg 好吃的香蕉冰淇淋完成嚕^^   

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發表於 2013-6-25 05:19:11 |只看該作者
昨晚多幾分鐘的準備,今天少幾小時的麻煩。  

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發表於 2013-6-23 07:34:56 |只看該作者
好帖,有才

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發表於 2013-6-22 09:10:07 |只看該作者
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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發表於 2013-6-20 10:38:56 |只看該作者
知道了 不錯~~~  

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發表於 2013-6-18 16:45:00 |只看該作者
回個帖子支持一下!

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發表於 2013-6-18 14:57:28 |只看該作者
好貼子不多啊

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發表於 2013-6-18 14:06:11 |只看該作者
看來不錯,回覆一下

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發表於 2013-6-18 13:40:43 |只看該作者
好貼壞貼,一眼就看出去

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發表於 2013-6-18 13:14:15 |只看該作者
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