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和風蔬食沙拉 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-21 23:23:31 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 21 日發佈列印 分享  收藏簡介

口味清爽的和風蔬食沙拉,是炎炎夏日裡不可或缺的輕食。沒胃口時.. 來盤清新怡人的沙拉,剛剛好~^^
食材



    • 食材約3人份
    • 萵苣約半球
    • 玉米筍6支
    • 小番茄or紅甜椒約1碗
    • 小豆苗適量
    • 水煮蛋3個


    • 和風醬汁約3人份
    • 日式和風干貝醬油20g
    • 白醋40g
    • 味霖40g
    • 特級橄欖油20g
    • 細白砂糖10g
    • 芝麻醬1大匙
    • 粗黑胡椒粉1/4小匙
    • 檸檬汁1又1/2大匙
    • 白芝麻1小匙

作法

    1.
    000203sgabsjb0pyl.jpg 備齊所有沙拉食材~ (蔬食種類僅供參考,隨個人喜好選擇即可。)將蔬果等洗淨..用蔬菜脫水器將生菜蔬果等水漬盡量去除乾淨~玉米筍燙熟.水煮蛋切適當大小,將處理好的食材擺盤備用。   

    2.
    0002044sct4fg1ivj.jpg 醬汁材料中的白芝麻炒過後..再磨碎備用(稍微炒過磨碎用會更香喔!)其它的和風醬汁材料拌均勻備用,磨碎的白芝麻,淋醬前再放入拌勻即可。   

    3.
    000204htreac1jleb.jpg 將調好的醬汁適量的淋在沙拉食材上就大功告成嘍! 食用前再拌一下即可。   

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發表於 2013-7-1 07:04:06 |只看該作者
先頂後看  

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發表於 2013-6-30 07:22:30 |只看該作者
我又來囉,應該在前幾帖吧

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發表於 2013-6-29 07:24:32 |只看該作者
拿分走人呵呵,樓下繼續!

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發表於 2013-6-25 05:30:52 |只看該作者
我幫你這一帖頂起來

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發表於 2013-6-23 07:56:53 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-6-22 10:15:03 |只看該作者
這論壇不錯,我會跟我好友分享

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發表於 2013-6-22 06:33:05 |只看該作者
哈哈,有意思~頂頂 ,繼續頂頂。繼續頂哦  

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發表於 2013-6-22 04:46:46 |只看該作者
我有家的感覺~~你知道嗎  

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發表於 2013-6-22 03:43:34 |只看該作者
今天沒事來逛逛  
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