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夏日♥大蝦辣汁涼拌寬粉 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-22 14:46:00 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 22 日發佈列印 分享  收藏簡介

參考有碗話碗姐姐的大蝦辣汁涼拌米粉改編作成偷懶版的夏日清爽開胃料理♥
將酸甜麻辣的醬汁和寬粉、芹菜及蝦仁拌勻,讓寬粉染上淡淡的咖啡色入味,最後灑上一些敲碎的花生&香菜,超級清爽好吃!
歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty
食材


  • 寬粉2把
  • 芹菜1把
  • 香菜少許
  • 蒜香花生適量
  • 蝦子數隻

    • 醬汁
    • 鰹魚露4大匙
    • 麻油1大匙
    • 辣椒適量
    • 花椒粒1匙
    • 新鮮檸檬汁數滴
    • 新鮮蒜泥2顆
    • 砂糖1小匙

作法

    1.
    芹菜洗淨切段、香菜洗淨、蒜香花生稍微壓碎   

    2.
    醬汁所有材料混合拌勻,浸泡一下後取出花椒粒(可自行調整醬汁比例)   

    3.
    取一鍋水煮滾後放入寬粉煮軟後取出,再放入芹菜燙一下後取出,最後放入去殼的蝦子燙熟後取出   

    4.
    將寬粉、芹菜、蝦子和醬汁拌勻,灑上一些碎花生和香菜即可食用   

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發表於 2013-7-1 07:15:35 |只看該作者
做一個,做好了,請看

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發表於 2013-7-1 07:15:08 |只看該作者
強人,佩服死了。呵呵,不錯啊

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發表於 2013-6-30 07:22:30 |只看該作者
今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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發表於 2013-6-29 07:25:33 |只看該作者
3q for 分享

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發表於 2013-6-25 05:30:52 |只看該作者
呵呵,找個機會...

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發表於 2013-6-23 07:59:31 |只看該作者
回答了那麼多,沒有加分了,鬱悶。。

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發表於 2013-6-22 19:27:15 |只看該作者
慢慢來,呵呵

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發表於 2013-6-22 19:27:02 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!  

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發表於 2013-6-22 19:10:59 |只看該作者
估計你是沒見識過~` 呵呵  
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