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韓國雜菜 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-22 20:07:41 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 22 日發佈列印 分享  收藏簡介

這是道很適合冷熱皆宜的菜式,尤其是夏天很開胃哦。此份量是小家庭約2天可吃完的份量哦,也是我老公的愛。
食材


  • 韓國冬粉150g
  • 洋蔥1顆
  • 紅蘿蔔1條
  • 黑木耳5朵
  • 香菇數朵
  • 韮菜小把
  • 牛肉100g

    • 醃料
    • 醬油2T
    • 芝麻油1T
    • 蒜泥1t
    • 胡椒粉少許


    • 調味料
    • 鹽適量
    • 芝麻油1t
    • 炒熟的白芝麻適量

作法

    1.
    0001433tptrd5uhfh.jpg 將各種食材切片、切絲   

    2.
    000143znd2vmoy20u.jpg 將牛肉切絲與醃料拌勻   

    3.
    將水燒滾將韓國冬粉滾水煮6分鐘後取出放入冷水中冷卻並剪成小段   

    4.
    將各項食材分次下鍋清炒再加調味料盛盤   

    5.
    將牛肉下鍋炒熟後盛盤   

    6.
    將醃料下鍋加熱後熄火加入韓國冬粉拌勻   

    7.
    將炒熟的食材分別加入冬粉拌勻並調味即完成。   

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發表於 2013-7-1 07:15:35 |只看該作者
先占個位置,記錄這個好帖子

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發表於 2013-7-1 07:15:08 |只看該作者
好啊,謝樓主

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發表於 2013-6-30 07:25:02 |只看該作者
像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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發表於 2013-6-29 07:25:33 |只看該作者
我十目一行也還是看不懂啊

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發表於 2013-6-25 05:30:52 |只看該作者
這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意!

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發表於 2013-6-23 07:59:31 |只看該作者
樓主,支持!

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發表於 2013-6-23 01:27:49 |只看該作者
希望大家都有好運

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發表於 2013-6-23 01:21:30 |只看該作者
你加油吧

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發表於 2013-6-23 01:08:57 |只看該作者
這論壇不錯,我會跟我好友分享
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