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杏仁燕麥豆腐 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-22 22:05:03 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 22 日發佈列印 分享  收藏簡介

燕麥奶的延伸,可做成凍豆腐,尤其夏天是一道即爽口又方便的料理,可當甜點,也可吃鹹任你變。
食材


  • 南杏仁30g
  • 有機煮熟黃豆150g
  • 燕麥30g
  • 寒天粉12g
  • 水1200cc
作法

    1.
    000147jv2abmnseum.jpg 南杏仁 30g、有機煮熟黃豆150g(約乾黃豆60g)、燕麥30g、寒天粉12g水1200cc   

    2.
    00014743wvxazclkl.jpg 先將燕麥粒、南杏加120cc水浸泡3小時備用   

    3.
    000147j13yiuxdkuo.jpg 取一鍋子,先加入700cc水,開火先煮。再將所有材料加水400cc放入果汁機內,打至細緻漿狀。寒天粉加少量水拌勻備用。   

    4.
    000148gpwctmzudb3.jpg 再將打好的漿慢慢倒入煮水鍋內,邊倒邊攪拌煮到滾,放入備好寒天粉水,快速攪勻,轉小火再煮約2分鐘熄火。   

    5.
    000148vd2jumn2uzf.jpg 離火裝入杯子放涼再冷藏,以保鮮度。   

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發表於 2013-7-1 07:16:05 |只看該作者
頂下再看

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發表於 2013-6-30 07:25:02 |只看該作者
對不起,我走錯地方了,呵呵

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發表於 2013-6-29 07:25:33 |只看該作者
這篇帖子,我還是第一次在這看到

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發表於 2013-6-25 05:30:52 |只看該作者
嚴重支持!

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發表於 2013-6-23 08:01:20 |只看該作者
說的不錯

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發表於 2013-6-23 01:33:04 |只看該作者
頂頂更健康,越頂吃的越香。

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發表於 2013-6-23 01:27:49 |只看該作者
天天尼伊達,快樂似神仙

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發表於 2013-6-23 01:21:30 |只看該作者
想都不想,就支持一下

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發表於 2013-6-23 01:08:57 |只看該作者
看起來不錯的樣子
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