海鮮南瓜濃湯

無神論狂徒

2013 年 06 月 23 日發佈列印 分享  收藏簡介

就只是個湯而已嘛!!要好吃還真得花一下功夫ㄚ!!不過做完好吃又營養，還可以直接沾麵包吃喔!!
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食材

• 南瓜半顆
  
• 白洋蔥半顆
  
• 文蛤20顆
  
• 草蝦仁20隻
  
• 透抽1隻
  
• 鮮奶油100 c.c.
  

作法

1.
南瓜削皮與洋蔥切丁   

2.
透抽與草蝦仁川燙後切丁備用   

3.
文蛤洗淨熱水煮至開口,取出文蛤,湯留做湯底備用   

4.
用些許奶油將切好丁的南瓜與洋蔥炒軟後   

5.
倒入蛤蠣高湯煮至軟爛後加雞粉調味   

6.
倒入果汁機打成泥倒出   

7.
加入鮮奶油與南瓜泥小火煮開後放入蟹肉蝦丁蛤肉續煮一會兒   

8.
撒上少許巴西利即可   

jennyjellyfish

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