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清蒸南瓜盎 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-23 08:46:28 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 23 日發佈列印 分享  收藏簡介

今年園區內,老天賜了幾顆南瓜苗,自己長得還比市售健康,不佔空間的就直接成長,另牆圍邊堆了兩土堆,移植2顆,原本結了不少果,但連續下雨,第一批僅採收3顆,拿一顆來做清爽原味的南瓜盅,原汁原味清甜有味。
食材


  • 南瓜1顆
  • 熟有機栗子5~6顆
  • 香菇3朵
  • 山藥適量
  • 紅蘿蔔適量
  • 毛豆適量
  • 水適量
  • 油少許
  • 鹽少許
作法

    1.
    120117l1acb4tycxd.jpg 南瓜1顆、熟有機栗子5~6顆、香菇3朵、山藥、紅蘿蔔、毛豆、水適量、油、鹽少許   

    2.
    120117zblpmhquw44.jpg 將所有材料洗淨,香菇泡軟、切大塊、山藥、紅蘿蔔切丁備用,南瓜頂端切開,當蓋子,挖空南瓜內子瓤,成容器狀   

    3.
    1201181tjm4zyvlvs.jpg 將栗子、香菇、山藥、紅蘿蔔、毛豆,放入大碗內,加入少許沸水、鹽、油拌均,放入挖空的南瓜內,擺上盤子,放入蒸鍋或電鍋內放一杯水蒸熟,約15~20分鐘。   

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發表於 2013-7-1 07:18:25 |只看該作者
不看白不看,看也不白看

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發表於 2013-6-30 07:25:02 |只看該作者
回答了那麼多,沒有加分了,鬱悶。。

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發表於 2013-6-29 07:37:16 |只看該作者
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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發表於 2013-6-25 05:33:23 |只看該作者
這個站不錯!!  

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發表於 2013-6-23 14:25:59 |只看該作者
家財萬貫還得回很多貼哦

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發表於 2013-6-23 14:18:34 |只看該作者
應該加分

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發表於 2013-6-23 14:15:39 |只看該作者
慢慢來,呵呵

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發表於 2013-6-23 14:00:23 |只看該作者
呵呵,找個機會...

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發表於 2013-6-23 13:55:46 |只看該作者
要多久才能升級啊
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