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墨西哥辣味莎莎醬 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-23 22:44:29 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 23 日發佈列印 分享  收藏簡介

自製的沾醬,可以與各式各樣的料理搭配、也可單除配麵包與脆餅享用,健康、又營養低脂。
食材


  • [調味醬料]檸檬汁1湯匙
  • [調味醬料]橄欖油2湯匙
  • [調味醬料]黃砂糖半匙
  • [調味醬料]鹽巴適量

    • 材料A
    • 去籽牛番茄150克
    • 碎洋蔥150克
    • 小黃瓜30克
    • 墨西哥青辣椒20克


    • 調味醬料
    • 黑胡椒適量

作法

    1.
    0002050ylcfc1p45z.jpg 先將材料A的洋蔥切成細末狀,放入水中去除辛辣味。   

    2.
    000205ejrtpgkmg4q.jpg 接著把牛番茄去籽,一樣切成細末備用;再依序將材料A的小黃瓜與墨西哥辣椒切成細末,備用。   

    3.
    000206vigtgebw0pi.jpg 把洋蔥去瀝乾水份後,把切成細末的材料A放入盆中,加入調味材料中的橄欖油與檸檬汁稍加攪拌。   

    4.
    攪拌完畢後,最後再加入適量的鹽巴與黑胡椒調味,倒入容器包上保鮮膜放入冰箱冷藏一晚即可。   

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發表於 2013-7-1 07:18:25 |只看該作者
想都不想,就支持一下

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發表於 2013-6-30 07:30:26 |只看該作者
天天尼伊達,快樂似神仙

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發表於 2013-6-29 07:37:16 |只看該作者
我是來收集資料滴...

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發表於 2013-6-24 04:20:05 |只看該作者
有些帖子,真的不錯

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發表於 2013-6-24 02:01:04 |只看該作者
要不我崇拜你?行嗎?  

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發表於 2013-6-24 01:46:24 |只看該作者
我在努力中

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發表於 2013-6-24 01:46:15 |只看該作者
好啊,謝樓主

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發表於 2013-6-24 01:46:08 |只看該作者
我在努力中

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發表於 2013-6-24 01:35:31 |只看該作者
我之所以能一直看,是因為我都常回覆
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