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蔬菜天婦羅 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-24 01:27:29 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 24 日發佈列印 分享  收藏簡介

炸得酥酥脆脆的各式蔬菜
食材



    • 麵糊
    • 麵粉5大匙
    • 太白粉3大匙
    • 雞蛋1顆
    • 冰水50cc


    • 材料
    • 洋蔥1顆
    • 紅蘿蔔小條1條
    • 蘆筍10根
    • 罐頭玉米半罐

作法

    1.
    將麵糊在碗裡攪拌均勻,後放冰箱冷藏備用   

    2.
    將材料切細條狀(約5公分),加入罐頭玉米攪拌均勻   

    3.
    在材料中加入少許麵粉拌勻,後倒入麵糊攪拌均勻   

    4.
    加熱平底鍋並倒入油(用半煎炸的方式,所以油不需要倒太多),用筷子沾麵糊下鍋測試油溫   

    5.
    用木製飯勺將材料舀進油鍋,整形成餅狀,定型後將兩面炸至金黃   

    6.
    灑上少許鹽巴,黑胡椒就能享用了   

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發表於 2013-7-1 07:18:25 |只看該作者
真是佩服得六體投地啊

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發表於 2013-6-30 07:30:26 |只看該作者
雖然不怎麼好看,但還是幫你頂

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發表於 2013-6-29 07:37:16 |只看該作者
幫你回覆一下

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發表於 2013-6-25 05:38:28 |只看該作者
看起來不錯的樣子

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發表於 2013-6-24 06:42:12 |只看該作者
遇到好論壇中的好帖子

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發表於 2013-6-24 06:41:07 |只看該作者
為了潛水值,我回覆一下囉

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發表於 2013-6-24 06:38:58 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!  

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發表於 2013-6-24 06:34:01 |只看該作者
圍觀來了哦

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發表於 2013-6-24 06:33:03 |只看該作者
暈  不信啊
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