蘑菇鮮蝦螺旋麵

李大兵

2013 年 06 月 22 日發佈列印 分享  收藏簡介

要做好吃的義大利麵 其實不難 用這瓶Classico義大利麵醬 香濃白醬口味源自於羅馬 嚴選濃醇奶油 獨特起司加上黑胡椒調味 讓您事半功倍喔!小廚這次使用螺旋麵來做 醬汁更容易巴附在麵上 再加上鮮蝦的彈牙 吃起來口感絕佳美味!
食材

• 蝦仁30元
  
• 蘑菇6顆
  
• 蘆筍6支
  
• 干貝(小)4顆
  
• 洋蔥1/3顆
  
• 螺旋麵2人份
  
• 蒜頭3顆
  
• 橄欖油2大匙
  
• 鮮奶油1/2杯
  
• 鮮奶1/2杯
  
• 起司粉適量
  
• 現磨黑胡椒粉適量
  
• 鹽巴適量
  
• 巴西里粉適量
  
• 
  
  Classico®香濃白醬口味
  
  • 6大匙
    
  
  

作法

1.
備料~蘆筍洗淨切小段 洋蔥切小丁 蝦仁汆燙 蘑菇切片 蒜頭切片   

2.
熱鍋加橄欖油 下洋蔥.蒜片炒出香氣(另煮一鍋滾水加橄欖油.鹽巴煮螺旋麵 約8分鐘)   

3.
接著放蝦仁.蘑菇.蘆筍拌炒(加少許白酒)   

4.
倒入鮮奶.鮮奶油拌勻後煨煮一下   

5.
稍微收汁後加螺旋麵進來   

6.
這時加入秘密武器~Classico義大利麵醬 拌炒至醬汁巴附在麵上 少許鹽巴.胡椒粉調味   

7.
盛盤後撒上起司粉.巴西里粉 完成!   

8.
新鮮食材 粒粒口感 │ 道地義大利風味Classico義大利麵醬的製作靈感，源自義大利多個地點，採用藤蔓上自然熟成的番茄輔以當地特色食材, 並合精選辛香料，造就了獨一無二的Classico義大利麵醬，讓你在家輕鬆調製出道地的義大利風味。   

coffyma

好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

切雞飯`

我在努力中

LMFAO

回帖是種美德

我不是傻鴨

應該加分

k2a3i4

第一次來這論壇..

尊貴的基佬

就為賺分嘛

津村浩介

我分享一下囉

appson

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

切雞飯`

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回