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清爽白醬蛤蜊濃湯 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-6-24 08:07:54 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 06 月 24 日發佈列印分享收藏簡介

以往想到做白醬就是要炒香麵粉ˊ
搭配鮮奶油來帶出湯的濃郁感ˊ
但~現代人越來越有養身概念ˊ
如果可以運用食材本身特質加以運用ˊ
不但可以吃進最天然的食物ˊ
也能更清爽ˊ更沒負擔喔。
今天分享這道白醬濃湯ˊ不但不放奶油ˊ
也不放鮮奶油和麵粉ˊ好奇嗎?
跟著歐巴桑試試看。
食材

- 馬鈴薯1/2個
- 洋蔥1/4個
- 蘑菇6朵
- 蛤蜊約120g
- 蒜末1茶匙
- 鮮奶200cc
- 水100cc
- 胡椒粉少許
- 義式香料少許

作法

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20^#

發表於 2013-7-1 07:18:35 |只看該作者

應該加分

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19^#

發表於 2013-6-29 07:40:07 |只看該作者

第一次來這論壇..

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18^#

發表於 2013-6-25 05:38:28 |只看該作者

頂下再看

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17^#

發表於 2013-6-24 23:49:55 |只看該作者

樓主，支持！

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16^#

發表於 2013-6-24 22:22:46 |只看該作者

努力,努力,再努力!!!!!!

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15^#

發表於 2013-6-24 20:50:15 |只看該作者

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

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14^#

發表於 2013-6-24 20:04:59 |只看該作者

這論壇不錯

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13^#

發表於 2013-6-24 15:35:27 |只看該作者

真的有麼

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12^#

發表於 2013-6-24 14:52:54 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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