- 好友
- 0
- 帖子
- 5455
- 積分
- 10796
- 最後登錄
- 2018-7-29
- 在線時間
- 0 小時
  
- 好友
- 0
- 帖子
- 5455
- 積分
- 10796
- 最後登錄
- 2018-7-29
- 在線時間
- 0 小時
|
2013 年 06 月 24 日發佈列印 分享 收藏簡介
麵線煎餅可以搭配各種醬料或醬汁
肉醬高麗菜也很適合配飯,麵
食材
作法
1.
將醬料在碗裡攪拌均勻備用,材料切細條備用
2.
將麵線放入滾水中煮約3分鐘,撈起後打入雞蛋攪拌均勻(麵線本身有鹹度,不需再加鹽調味)
3.
將平底鍋加入少許油加熱,倒入跟蛋液拌好的麵線,煎至兩面金黃後備用
4.
原平底鍋炒香爆香料,加入材料炒軟,再加入醬料,可依個人喜好的湯汁多寡加入少許的水加入少許的鹽,胡椒調味
5.
將炒好的材料蓋在麵線煎餅上就完成了
|
|