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豆豉吻仔魚蒸豆腐 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-24 22:44:03 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 24 日發佈列印 分享  收藏簡介

這道菜很下飯,冬菜的美味配上豆腐真的很搭~ 吻仔魚炒的鹹香鹹香,為這餐飯,增加許多的滋味^^
食材


  • 板豆腐一塊
  • 吻仔魚一盒
  • 豆豉少許
  • 冬菜少許
  • 油半大匙

    • 蒸汁
    • 日式醬油一大匙
    • 味霖一大匙
    • 水兩大匙
    • 糖一小匙
    • 酒半大匙


    • 調味
    • 蒜頭粉半大匙
    • 鹽一小匙
    • 醬油一小匙

作法

    1.
    板豆腐放盤中,上面鋪上冬菜,淋上蒸汁,放入電高,外鍋半杯水,蒸好起鍋。   

    2.
    吻仔魚用乾鍋先乾炒,炒到乾乾的,加入半大匙油,炒一下,再加~調味與豆豉。炒道很香後,放在蒸好的豆腐上,即可上桌。^^   

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發表於 2013-7-1 07:25:11 |只看該作者
謝謝分享了!

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發表於 2013-6-30 07:30:26 |只看該作者
我看不太到喔

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發表於 2013-6-29 07:41:34 |只看該作者
希望大家都有好運

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發表於 2013-6-25 05:42:39 |只看該作者
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發表於 2013-6-25 04:22:48 |只看該作者
今天再看下

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發表於 2013-6-25 01:58:06 |只看該作者
一定要回貼,因為我是文明人哦

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發表於 2013-6-25 01:52:00 |只看該作者
這帖沒看過,來看看

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發表於 2013-6-25 01:48:45 |只看該作者
真的有麼

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發表於 2013-6-25 01:36:29 |只看該作者
認真回覆,賺取潛水值
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