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《九陽上菜》豆漿蝦仁蒸蛋 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-25 07:29:14 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 25 日發佈列印 分享  收藏簡介

隨著豆漿機的技術日益革新,現今的豆漿機,幾乎可稱為料理機了。除了利用純黃豆或是搭配各式豆穀變化而成的五穀漿品之外,還可製作濃湯、果汁、果醬、米糊等各式料理;只要擁有一台豆漿機,加上一些巧思,各種料理隨您變化,為您家的餐桌增添餐飲趣味!
食材


  • 特力樂活有機黃豆(110g)1包
  • 鮮蝦50g
  • 雞蛋3個

    • 調味料
    • 蔥適量
    • 鹽適量
    • 香油適量

作法

    1.
    將特力樂活有機黃豆(110g)洗淨後,放入九陽豆漿機中,加水至上下水位間後,按下『乾豆/濕豆』鍵開始製作豆漿,完成後,將豆漿放涼後備用   

    2.
    蝦仁去除蝦腸後洗淨   

    3.
    將雞蛋打散後,並加入少量的鹽調味,再加入放涼的豆漿中(豆漿和雞蛋汁的比例是2:1)   

    4.
    將蝦仁放到容器中,並加入混合後的蛋汁放到蒸籠裏,開始蒸煮   

    5.
    蒸完後,可再加入蔥花,並滴入少許的香油,即可享用   

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發表於 2013-7-1 07:25:11 |只看該作者
樓主分享的好東西,我幫你宣傳

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發表於 2013-6-30 07:50:29 |只看該作者
不錯啊! 一個字牛啊!

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發表於 2013-6-29 07:48:28 |只看該作者
我看不太到喔

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發表於 2013-6-26 08:15:12 |只看該作者
挺好啊

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發表於 2013-6-26 07:05:39 |只看該作者
要認真回覆,不然會沒有潛水值

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發表於 2013-6-26 06:11:29 |只看該作者
既然來了,就留個腳印

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發表於 2013-6-25 22:28:50 |只看該作者
每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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發表於 2013-6-25 20:42:53 |只看該作者
看完了這麼強的文章,我想說點什麼,但是又不知道說什麼好,想來想去只想

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發表於 2013-6-25 17:13:58 |只看該作者
我也來頂一下..  
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