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嫩煎鮭魚佐黑松露炒蛋 [複製鏈接]

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發表於 2013-6-26 22:05:31 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 26 日發佈列印 分享  收藏簡介

利用充滿獨特與濃郁香氣的黑松露,讓一道簡單的料理散發高雅的風味!
食材


  • 鮭魚1片
  • 雞蛋2顆
  • 黑松露醬1小匙
  • 牛奶2大匙
  • 鹽適量
  • 胡椒適量
  • 橄欖油適量
  • 巴西里適量
作法

    1.
    鮭魚兩面撒鹽,胡椒,平底鍋加少許油將魚煎熟備用   

    2.
    雞蛋在碗裡打散,加入牛奶,黑松露醬,適量鹽,胡椒拌勻   

    3.
    廚房紙巾沾油平均塗抹於平底鍋上,鍋熱後倒入蛋液,用筷子以畫圓方式攪動蛋液,當蛋液呈現半熟狀態即可關火   

    4.
    最後將煎好的鮭魚堆疊在炒蛋上,撒些巴西里做裝飾就完成了!   

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發表於 2013-7-1 07:41:03 |只看該作者
慢慢來,呵呵

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發表於 2013-6-30 07:57:42 |只看該作者
我幫你這一帖頂起來

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發表於 2013-6-29 07:54:14 |只看該作者
認真回覆每一篇,希望能得到好分數

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發表於 2013-6-27 04:57:05 |只看該作者
說的不錯

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發表於 2013-6-27 04:40:39 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。

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發表於 2013-6-27 04:29:17 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-6-27 04:16:41 |只看該作者
小心大家盯上你哦

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發表於 2013-6-27 03:54:19 |只看該作者
不錯,看看。

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發表於 2013-6-27 01:59:33 |只看該作者
哈哈,看的人少,回一下
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