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南瓜麵疙瘩 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-6-27 14:46:45 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 06 月 27 日發佈列印分享收藏簡介

南瓜麵疙瘩：
麵疙瘩是家常簡速麵食，至於口感想要Q勁彈牙或是軟溜細滑，就在水分的增減，拿揑此款南瓜麵疙瘩，是用水量較少的麵糰，撕拉成片。如沒時間製麵，這樣帶有Q勁的口感不輸麵條，加上南瓜的香氣吃了真有意猶未盡的感覺。讚~~

食材

- 中筋麵粉150克
- 全麥麵粉150克
- 南瓜丁150克
- 水95克
- 鹽少許
- 鹽〈材料隨各人選項〉適量
- 油適量
- 芹菜適量
- 清江菜適量
- 高麗菜適量
- 紅蘿蔔適量
- 香菇適

作法

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HOTSTUDIO阿蚊

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21^#

發表於 2013-7-1 07:41:31 |只看該作者

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

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20^#

發表於 2013-6-30 07:59:48 |只看該作者

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

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19^#

發表於 2013-6-29 08:00:33 |只看該作者

我等你喲

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18^#

發表於 2013-6-28 05:26:25 |只看該作者

我的idea，被樓主嫖竊了！

正義西門慶

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17^#

發表於 2013-6-28 05:06:36 |只看該作者

呵呵，找個機會...

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16^#

發表於 2013-6-28 04:43:55 |只看該作者

嚴重支持！

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15^#

發表於 2013-6-27 23:41:24 |只看該作者

沒人理我。。

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14^#

發表於 2013-6-27 23:22:01 |只看該作者

好奇心，我打開看看

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13^#

發表於 2013-6-27 22:13:05 |只看該作者

回貼賺學識，不錯了

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