馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 225|回復: 21
打印 上一主題 下一主題

自製蛋白霜 [複製鏈接]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

好友
0
帖子
4117
積分
8242
最後登錄
2018-7-24
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-6-27 21:31:03 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 27 日發佈列印 分享  收藏簡介

常當做基底的材料,決定做個簡單的食譜
食材


  • 蛋白2顆份
  • 砂糖20克
  • 檸檬汁一小匙
作法

    1.
    打兩顆蛋,並把蛋黃蛋白清楚的分離,如果有蛋黃參雜的話就會打不起來   

    2.
    先將純蛋白加進大碗裡,並將他稍微打發至表面被氣泡覆蓋的狀態   

    3.
    加入檸檬汁及一半的砂糖,開始持續的打發,這時候泡沫的體積就會越來越膨脹,也會較具有黏稠度   

    4.
    穩定的旋轉大碗,直到泡沫較難以滑動時,加入剩下的砂糖,並繼續打發   

    5.
    用打蛋器舀起一些泡沫,若泡沫尖端成尖銳彎曲狀,即可完成   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
125055
積分
125065
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
22#
發表於 2013-7-7 16:08:55 |只看該作者
估計你是沒見識過~` 呵呵  

好友
0
帖子
125007
積分
125016
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
21#
發表於 2013-7-1 07:46:36 |只看該作者
不錯的東西  持續關注

好友
0
帖子
117185
積分
136543
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
20#
發表於 2013-6-30 08:26:36 |只看該作者
不錯不錯,我喜歡看  

好友
0
帖子
124567
積分
124584
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
19#
發表於 2013-6-29 08:11:37 |只看該作者
終於看完了~~~

好友
0
帖子
125297
積分
126347
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
18#
發表於 2013-6-28 05:30:00 |只看該作者
不錯不錯,我喜歡看  

好友
0
帖子
125243
積分
125253
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
17#
發表於 2013-6-28 05:06:36 |只看該作者
希望可以用些時間了~`

好友
0
帖子
125032
積分
125046
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
16#
發表於 2013-6-28 04:46:52 |只看該作者
加油站加油

好友
0
帖子
125243
積分
125253
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
15#
發表於 2013-6-28 04:20:46 |只看該作者
謝謝分享

好友
0
帖子
127486
積分
130183
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
14#
發表於 2013-6-28 04:04:35 |只看該作者
生為地球人,就是愛看帖
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-12 11:17 , Processed in 0.591516 second(s), 7 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部