馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 219|回復: 19
打印 上一主題 下一主題

催芽糙米壽司捲 [複製鏈接]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

好友
0
帖子
4561
積分
9072
最後登錄
2018-7-29
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-6-28 14:46:37 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 28 日發佈列印 分享  收藏簡介

夏天胃口不開,吃不下飯,改變一下吃法,將煮熟的飯拌上少許醋、糖,即是壽司飯,取一些清爽的食材,用最簡單的調理方式,包入飯內,即成壽司飯糰、壽司捲。
食材(2 人份)



    • 材料A
    • 有機催芽米飯2碗
    • 有機糙米醋2匙
    • 有機細砂糖〈甜度隨個人口感調 配)1匙


    • 材料B
    • 小黃瓜1條
    • 紅蘿蔔1條
    • 豆包2片
    • 鹽少許
    • 油少許


    • 材料C
    • 壽司海苔2片
    • 素香鬆適量

作法

    1.
    1801243zvsxmnc5zc.jpg 所有材料   

    2.
    將材料A糖、醋先調拌溶化,再與放涼的飯拌均備用〈飯要涼再拌汁,就不會糊糊的〉   

    3.
    小黃瓜、紅蘿蔔切長條狀、紅蘿蔔稍川燙,加少許鹽拌軟   

    4.
    180124z1m1ho3e43h.jpg 豆包加少許油、鹽用小火將兩面煎熟,切成約1公分寬長條

    5.
    壽司海苔,光滑面朝下,平擺竹簾上,將材料A壽司飯,鋪約3/4張寬(1/4張不舖),兩旁約留0.5公分,鋪壓平均,鋪上素香鬆,擺上做法2、3壓實,捲成圓柱狀,再用竹簾輔助,使成型更扎實

    6.
    用鋸齒刀輕切割成1.5~2公分圓型壽司

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
124012
積分
124018
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
20#
發表於 2013-7-8 09:40:17 |只看該作者
謝謝分享了!

好友
0
帖子
124785
積分
124807
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
19#
發表於 2013-7-1 07:46:36 |只看該作者
頂頂更健康,越頂吃的越香。

好友
0
帖子
124733
積分
124739
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
18#
發表於 2013-6-30 08:45:59 |只看該作者
我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^  

好友
0
帖子
127486
積分
130183
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
17#
發表於 2013-6-29 06:10:54 |只看該作者
幫你回覆一下

好友
0
帖子
103726
積分
106182
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
16#
發表於 2013-6-29 05:11:02 |只看該作者
樓主福如東海,萬壽無疆!  

好友
0
帖子
124595
積分
124602
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
15#
發表於 2013-6-29 03:55:47 |只看該作者
人生路長,回覆常常

好友
0
帖子
124512
積分
124519
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
14#
發表於 2013-6-28 20:13:30 |只看該作者
不看白不看,看也不白看

好友
0
帖子
124422
積分
124433
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
13#
發表於 2013-6-28 20:06:11 |只看該作者
回復一下

好友
0
帖子
129971
積分
135466
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
12#
發表於 2013-6-28 19:44:26 |只看該作者
要多久才能升級啊
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-10 11:48 , Processed in 0.772782 second(s), 12 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部