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泰式涼拌檸檬中卷 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-30 16:43:21 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 30 日發佈列印 分享  收藏簡介

天氣熱,做些涼拌才能吃的下去,帶點檸檬酸香的中卷,配上小黃瓜的清脆口感,好吃。
所需時間

20 分鐘
食材(3 人份)


  • 中卷300g
  • 小黃瓜1條

    • 醃料
    • 蒜末1大匙
    • 魚露1大匙
    • 糖1小匙
    • 檸檬汁2大匙
    • 紅椒末1條

作法

    1.
    180040awshb0mvdk4.jpg 取鍋水煮至沸騰,將中卷放入沸水中燙熟。   

    2.
    180040ykkucp4cufz.jpg 中卷泡入冰開水,帶中卷冷卻後撈起。   

    3.
    180041wvas4xgjfku.jpg 將所有醃料備好。   

    4.
    180041uwtam1larki.jpg 放入中卷醃約20分鐘。     

    5.
    180041v5bx3riwyce.jpg 小黃瓜切小塊,加1/2小匙的塩醃約5分鐘。   

    6.
    1800411jhhde2oj2f.jpg 拌勻裝盤即可。   

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發表於 2013-7-8 10:13:29 |只看該作者
我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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發表於 2013-7-8 10:13:01 |只看該作者
回貼賺學識,不錯了

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發表於 2013-7-7 16:15:48 |只看該作者
能找到這個站真好

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發表於 2013-7-1 07:47:41 |只看該作者
支持你就頂你

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發表於 2013-6-30 19:00:19 |只看該作者
尼伊達是各好論壇,以後天天來

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發表於 2013-6-30 18:56:32 |只看該作者
我起來了 哈哈 剛才迷了會

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發表於 2013-6-30 18:55:52 |只看該作者
這個好像在其他地方看過了

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發表於 2013-6-30 18:50:56 |只看該作者
頂你一下,好貼要頂!

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發表於 2013-6-30 18:45:22 |只看該作者
其實回帖算是一種沒德德,所以我快成聖人了
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