馬鈴薯菇菇濃湯

nage999

2013 年 07 月 01 日發佈列印 分享  收藏簡介

想喝上一道奶味十足的濃湯可以不用這麼麻煩嘍!【Classico®香濃白醬口味】源自於羅馬，嚴選濃醇奶油、獨特起司加上黑胡椒調味..打開後淺嚐了一小口..味道香醇無比! 省去了自己煮白醬的麻煩,想吃麵.想喝湯..只要備好其他食材,美味料理很快便可上桌了~ 今天就用Classico的白醬煮一道馬鈴薯菇菇濃湯好了,再配個麵包就是一頓簡單輕食嘍!^^
食材（4 人份）

• 馬鈴薯(大)2個
  
• 鴻喜菇1包
  
• 金針菇半包
  
• 洋蔥1個
  
• 紅椒丁適量
  
• 南瓜丁適量
  
• 蒜末1小匙
  
• 烤麵包丁適量
  
• 
  
  調味料
  
  • Classico香濃白醬口味約1杯
    
  • 雞高湯約850ml
    
  • 鹽少許
    
  • 糖少許
    
  
  

作法

1.
備齊所有食材~菇的外包裝去除後..切去不適用的尾端,鴻喜菇掰開分成適當大小備用。(菇類選擇隨個人喜好,僅供參考~^^)   

2.
馬鈴薯去皮切片.洋蔥去皮切丁備用。   

3.
金針菇切小段..南瓜丁.紅椒丁配色用(可省略)   

4.
鴻喜菇先入鍋加點油炒香盛出備用。起油鍋爆香蒜末.洋蔥丁炒香後加入馬鈴薯片拌炒均勻~ 再倒入【Classico®香濃白醬】約1杯炒均勻後..接著倒入高湯煮開~將馬鈴薯煮軟..   

5.
將湯倒回耐熱調理機中打成濃湯狀..或是以手提式調理棒直接伸入鍋中將煮軟的馬鈴薯等打成濃湯亦可。最後加入紅椒丁.南瓜丁.金針菇及事先炒好的鴻喜菇再煮一下下即可。   

6.
盛入湯杯or湯盤中..灑上個人喜歡的香草末和烤得酥酥的麵包丁就可以美味上桌嘍!   

7.
【Classico義大利麵醬】是100%純天然，道地的義大利風味！經過時間洗禮，歷久不衰的食譜、高品質的原料、悉心的料理，更受無數義大利各地特色菜餚的啟發，才成為獨特的Classico®義大利麵醬，每罐Classico® 義大利麵醬都有濃郁、真實的滋味，只用最高品質的食材，Classico®義大利麵醬給您最正統原汁原味的義大利風味！透過Classico® 義大利麵醬烹調，彷彿輕鬆探索義大利美食之旅！   

一心

說的不錯

kengtr

偶啥時才能熬出頭啊.

切雞飯

回貼賺學識，不錯了

gaiful

加油啊！！！！頂哦!!!!!  

easonchan

這貼？不回都不行啊

fifidodo3

我是來收集資料滴...

frankyhui

誰都不容易啊 ~~

svcscgba

厲害！強~~~~沒的說了！  

tissss

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