馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 246|回復: 21
打印 上一主題 下一主題

芝士蘑菇批 [複製鏈接]

Rank: 6Rank: 6

好友
0
帖子
5515
積分
10968
最後登錄
2018-7-19
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-7-2 14:07:10 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 02 日發佈列印 分享  收藏簡介

蘑菇跟芝士,根本就是天生一對!
是2個6吋模的份量~
食材


  • 低筋麵粉200g
  • 牛油100g
  • 砂糖40g
  • 雞蛋1個
  • 本菇30g
  • 靈芝菇30g
  • 雪白菇30g
  • 馬鈴薯1個
  • 車打芝士適量
作法

    1.
    牛油放室溫軟化,加入砂糖拌勻,攪至光滑奶白色。   

    2.
    逐少加入已打散的雞蛋,徹底攪拌令蛋液混入牛油中。   

    3.
    加入已過篩麵粉,揉搓到無粉粒粉團,放入冰箱30分鐘。   

    4.
    所有菇用白鑊乾炒至乾身,馬鈴薯灼熟放涼待用。   

    5.
    馬鈴薯壓加泥,加入菇類及適量調味,作餡料。   

    6.
    取出批皮粉團,取一半在6吋批模上壓成批底   

    7.
    加入適量餡料,灑上車打芝士碎   

    8.
    放入已預熱200度烤箱中焗40分鐘,即成   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
124967
積分
124976
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
22#
發表於 2013-7-7 17:01:31 |只看該作者
看帖累了,回覆一下吧!

好友
0
帖子
125299
積分
125305
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
21#
發表於 2013-7-7 02:47:41 |只看該作者
呵呵,明白了

好友
0
帖子
124529
積分
124538
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
20#
發表於 2013-7-5 06:54:15 |只看該作者
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

好友
0
帖子
125028
積分
125037
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
19#
發表於 2013-7-3 08:49:02 |只看該作者
幫你項項吧

好友
0
帖子
125023
積分
125030
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
18#
發表於 2013-7-3 06:47:49 |只看該作者
頂你一下,好帖要頂!

好友
0
帖子
130099
積分
135708
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
17#
發表於 2013-7-3 05:37:43 |只看該作者
暈  不信啊

好友
0
帖子
124176
積分
124196
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
16#
發表於 2013-7-3 05:06:36 |只看該作者
不怎麼好看

好友
0
帖子
124039
積分
124050
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
15#
發表於 2013-7-2 23:54:39 |只看該作者
這論壇不錯,我會跟我好友分享

好友
0
帖子
125286
積分
125321
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
14#
發表於 2013-7-2 23:14:50 |只看該作者
對不起,我走錯地方了,呵呵
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-29 07:28 , Processed in 0.616447 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部