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黑芝麻鴛鴦奶酪 [複製鏈接]

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發表於 2013-7-3 10:06:01 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 03 日發佈列印 分享  收藏簡介

滑嫩順口的奶酪
多了上黑芝麻的香氣和口感
不只小朋友愛
連大人都搶著吃呢!
食材


  • (黑芝麻層)黑芝麻粉50克
  • (黑芝麻層)白砂糖35克
  • (黑芝麻層)鮮奶375ml
  • (黑芝麻層)吉利丁片3片
  • (黑芝麻層)動物鮮奶油125ml
  • (鮮奶層)鮮奶375ml
  • (鮮奶層)吉利丁片3片
  • (鮮奶層)白砂糖30克
  • (鮮奶層)動物鮮奶油125ml
作法

    1.
    120229im31lfkplmu.jpg 吉利丁片泡軟備用   

    2.
    120229d1v3uysn4x4.jpg 鮮奶加入白砂糖,隔水加熱至糖溶化,加入泡軟的吉利丁片攪拌至無顆粒狀   

    3.
    1202293vs1vwtu1dc.jpg 加入黑芝麻粉拌勻,熄火   

    4.
    120230odamajphjdq.jpg 加入鮮奶油拌勻放涼備用.即為(黑芝麻層)奶酪   

    5.
    120230x50cmigfbhv.jpg 重複步驟1.2.4的作法即為(鮮奶層)奶酪   

    6.
    120230ihcgiteh0hl.jpg 取適合的容器或保羅瓶,先注入50克的(黑芝麻層)奶酪,入冰箱放置凝固(約2小時)   

    7.
    120231scipyrc1vhl.jpg 再取出注入30克的(鮮奶層)奶酪,入冰箱冷藏至凝固,就可以一次享受到兩種口味的奶酪囉!(此作法成品約為12個保羅瓶)   

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發表於 2013-7-7 17:16:53 |只看該作者
挺好啊

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發表於 2013-7-7 02:48:50 |只看該作者
快樂看帖,認真回覆

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發表於 2013-7-5 06:56:47 |只看該作者
似曾相識的感覺

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發表於 2013-7-4 09:43:19 |只看該作者
佩服佩服啊.

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發表於 2013-7-4 08:03:51 |只看該作者
幫你頂,人還是厚道點好

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發表於 2013-7-4 06:26:49 |只看該作者
看完了這麼強的文章,我想說點什麼,但是又不知道說什麼好,想來想去只想

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發表於 2013-7-3 14:07:46 |只看該作者
你喜歡貼子還是發貼子的人

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發表於 2013-7-3 14:00:57 |只看該作者
希望大家能幫忙多多分享

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發表於 2013-7-3 13:47:53 |只看該作者
我該不會是最後一個頂的吧
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